শুক্রবার, আগস্ট ১২, ২০২২

রমজানকে সামনে রেখে রান্নাঘরের বাজারের দাম নতুন উচ্চতায় উঠেছে

রমজানের ঠিক আগমুহূর্তে ঢাকায় নিত্যপ্রয়োজনীয় জিনিসপত্রের দাম বাড়তে থাকে, যার ফলে নিম্ন আয়ের মানুষ এবং মধ্যবিত্তদের জীবন যাপন করা কঠিন হয়ে পড়ে। এই বছর, বাজার গত তিন মাস ধরে মারাত্মকভাবে অস্থিতিশীল ছিল এবং সরকার দাম নিয়ন্ত্রণে আনার প্রচেষ্টায় এখনও সফল হতে পারেনি। অত্যাবশ্যকীয় পণ্য যেমন সয়াবিন তেল, লাল মসুর ডাল এবং পাইজাম চালের দাম সাম্প্রতিক সময়ে বৃদ্ধি পেয়েছে এবং এখন বেগুন, ছোলা, মরিচ এবং শসার দাম গত সপ্তাহে বেড়েছে। ঢাকার মোহাম্মদপুরের টাউন হল ও কৃষি মার্কেটের রান্নাঘর বাজার ঘুরে দেখা যায়, প্রায় সব সবজির দাম কেজিতে ২০ থেকে ৩০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে। গত সপ্তাহে ৫০ থেকে ৬০ টাকা কেজি বেগুন বিক্রি হচ্ছে ৮০ থেকে ১০০ টাকায়। প্রতি কেজি শসা ৬০-৭০ টাকা, করলা ৬০-৭০ টাকা, কুমড়া ৬০-৭০ টাকা, মরিচ ৪০-৫০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। খুচরা বিক্রেতাদের মতে, আগামী কয়েক দিনের মধ্যে দাম আরও বাড়তে পারে। টাউন হল বাজারের সবজি বিক্রেতা মাতবর আলী বলেন, প্রতি বছর রমজানের আগে দাম বেড়ে যায়। তবে এবার বাজার এমনিতেই চড়া যে পার্থক্য খুব একটা নেই। তারপরও রমজানের কিছু প্রয়োজনীয় পণ্যের চাহিদা বেড়েছে জনসাধারণের। চাহিদার তুলনায় পণ্য কম আসছে।” তিনি যোগ করেছেন যে বেশ কিছু ভোক্তা প্রচুর পরিমাণে কিনছিলেন, যা ঘাটতি বাড়িয়ে তুলছিল। একটি বেসরকারি প্রতিষ্ঠানের কর্মচারী মেহেদী হাসান বলেন, আজ রাত থেকে সেহেরি শুরু হওয়ায় বাজারে এসেছি, তবে সব কিছুর দামই চড়া। আমরা অসহায়, বাচ্চারা বাড়িতে অপেক্ষা করছে তাই আমাদের এখনও কিনতে হবে।” সরকার এর আগে রমজানের আগে দাম নিয়ন্ত্রণে আনার প্রতিশ্রুতি দিয়েছিল, বাণিজ্যমন্ত্রী টিপু মুনশি এমনকি যারা বাজারকে অস্থিতিশীল করছে তাদের বিরুদ্ধে কঠোর ব্যবস্থা নেওয়ার হুঁশিয়ারি দিয়েছেন। যাইহোক, সতর্কতা এখনও কোন দৃশ্যমান প্রভাব আছে।

মাছের বাজারে এখনো দাম তেমন একটা বাড়েনি। সরেজমিনে রিং রোড এলাকার কৃষি মার্কেটে গিয়ে দেখা গেছে, কিছু মাছের দাম বেড়েছে এবং অপরিবর্তিত রয়েছে। রুই মাছ আকারভেদে প্রতি কেজি ৩০০-৩২০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে, যা কয়েক সপ্তাহ আগে ছিল ২৮০-২৮০ টাকায়। কালীবাউস বিক্রি হচ্ছে প্রতি কেজি ২৬০ টাকায়, যা গতকাল ছিল ২৪০-২৫০ টাকায়। গ্রাস কার্প বিক্রি হচ্ছে প্রতি কেজি ২৩০-২৮০ টাকা, কোই মাছ (খামার) ২০০ টাকা কেজি দরে। বড় ইলিশ মাছ এক হাজার থেকে ১২০০ টাকায়, মাঝারি আকারের মাছ ৫০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। রুই ও কাতল মাছের দাম বেড়েছে গড়ে ৩০ থেকে ৪০ টাকা। মাছ ব্যবসায়ী শামীম হায়দার জানান, কিছু মাছের দাম বৃদ্ধি স্বাভাবিক। “রমজানের আগে দাম কিছুটা বেড়ে যায়, কারণ সবাই ভালো জিনিস খেতে চায়।”

মসলার বাজার স্থিতিশীল দেখা যাচ্ছে। আদা বিক্রি হচ্ছে প্রতি কেজি ১০০ টাকা, রসুন (চীন) ১৩০ টাকা ও দেশি ৬০ টাকায়।পেঁয়াজের দাম গত মাসের মতোই রয়েছে প্রতি কেজি ৩০ টাকা। অন্যান্য মসলার দামও আগের মতোই ছিল। ভোজ্যতেলের বাজার এখনো পুরোপুরি স্থিতিশীল হয়নি। বোতলজাত সয়াবিন তেলের দাম ছিল  ১৬০-১৬৫ টাকা, খোলা সয়াবিন তেল বিক্রি হচ্ছে ১৭০-১৮০ টাকায়। কয়েক মাস আগে প্রতি কেজি ২৫০-৩৫০ টাকায় দাম বেড়ে যাওয়ার পর মুরগির দাম আপাতত স্থিতিশীল রয়েছে। ব্রয়লার মুরগি বিক্রি হচ্ছে ১৬০ টাকায়, সোনালি মুরগি বিক্রি হচ্ছে ৩০০ থেকে ৩৩০ টাকায়। এদিকে চালের দামও আগের মতোই ছিল। মিহি চাল বিক্রি হচ্ছে ৬৫ থেকে ৭০ টাকা কেজি, মোটা চাল ৪৫ থেকে ৫০ টাকায়। মসুর ডাল প্রতি কেজি ১৩০ টাকা ও মোটা ডাল ১০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। ছোলা আগের সপ্তাহে ৬০-৬৫ টাকা কেজির তুলনায় ৭৫ থেকে ৮০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। কনজ্যুমারস অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশের (ক্যাব) সভাপতি গোলাম রহমান ঢাকা ট্রিবিউনকে বলেন, “সবার পিঠ দেয়ালে ঠেকে গেছে। বাজার বিশ্লেষণের পর আমরা দেখতে পাচ্ছি যে এই বছর রমজানের আগে হঠাৎ করে এই দাম বাড়েনি, কারণ দাম আগে থেকেই জ্যোতির্বিদ্যাগতভাবে বেশি ছিল।  “প্রতি বছর আমরা আমাদের বাজারকে অন্যান্য ইসলামী দেশের বাজারের সাথে তুলনা করি, কিন্তু সরকারের পক্ষ থেকে কোনো উদ্যোগ দেখি না। দামের তুলনায় সাধারণ মানুষের আয় বাড়ছে না। এই অন্যায়ের বিরুদ্ধে ঐক্যবদ্ধ হওয়া ছাড়া কোনো উপায় নেই,” যোগ করেন তিনি।

Related Articles

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Stay Connected

22,042FansLike
3,434FollowersFollow
0SubscribersSubscribe
- Advertisement -spot_img

Latest Articles